三门峡七水硫酸镁，又名硫苦、苦盐、泻利盐、泻盐， 化学式为MgSO4·7H2O)，为白色或无色的针状或斜柱状结晶体，无臭，凉并微苦。受热分解，逐渐脱去结晶水变为无水硫酸镁。主要用于肥料、制革、印染、催化剂、造纸、塑料、瓷器、颜料、火柴、炸药和防火材料的制造，可用于印染细薄的棉布、丝，作为棉丝的加重剂和木棉制品的填料，医药上用作泻盐。

1、三门峡七水硫酸镁农业上作肥料，提供镁元素，还可作饲料添加剂。
2、七水硫酸镁轻工业中用于生产鲜酵母、味精、饮料、矿泉水。
3、七水硫酸镁化学工业中用于制造硬脂酸镁、磷酸氢镁，三门峡氧化镁……以及污水处理。
4、七水硫酸镁防火材料中作填充剂增强耐热性。
5、七水硫酸镁医学上制泻药、抗惊厥药等。
6、七水硫酸镁食品工业上制乳酸等。
7、七水硫酸镁电镀工业中作导电盐。
8、七水硫酸镁印染上作织物上染剂、加重剂、镁染剂。